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调查:澳大利亚人不再爱甜食 低糖产品销售额增

  中新网4月18日电 澳洲网4月18日刊文称,据一份最新公布的购物习惯调查报告显示,澳大利亚人正在减少糖分的摄入量,倾向于购买健康食品。得益于此,澳大利亚低糖产品的销售额增加了3%至6%。

  据澳大利亚媒体报道,该份报告发现,威化饼干、涂抹酱、牛奶调味料和酸奶的销量都在减少,取而代之的是低糖食品。

  报告显示,在截至2017年12月的1年里,高糖饼干和涂抹酱的销售额下降了9%;高糖乳制品、酸奶、麦片及巧克力粉等食品的销售额下降了3%至7%。而同一时期内,低糖替代食品的销售额增长了3%至6%。

  此外,另一项研究发现,与3年前相比,碳酸饮料的销量下降了0.5%,而瓶装水、茶饮料和冷冻果汁等替代饮品,吞噬了更多的市场份额。

  对此,调查机构的分析主任麦基(Sarah McKee)表示,卫生教育及更健康的替代食品正在改变澳大利亚人的购买模式。

  麦基称,近2/3的澳人非常担忧糖分的过度摄入,尤其是55岁及以上的老人、单身人士和未生孩子的夫妇。食品公司可借此扩大产品范围,包括生产低糖或无糖的替代食品,可帮助招徕新消费者,并留住正在寻求转变的老客户。